Entrevero

Cocina y Punto es un espacio muy completo y moderno, con todo lo que necesitas para conocer el arte gastronómico, sin importar si pizza e bottega ya dominas la cocina o si este es tu primer acercamiento a una estufa. Aquí, la experiencia puede ser muy personalizada, pues puedes inscribirte a alguno de sus talleres u organizar una clase para un grupo completo, ya sea con tus amigos o, incluso, para empresas. A finales de los años 90, un grupo de amigos italianos decidió aventurarse a México en busca de nuevas oportunidades. Su pasión por la cocina y el deseo de compartir sus raíces a través de las recetas familiares del norte de Italia los llevaron a abrir un restaurante en el encantador barrio de Coyoacán. Allí, encontraron una casa porfiriana que había servido como oficina de correos, lo que inspiró el nombre "La Posta".

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Luego de hornear, saltear y amasar, disfrutarás tus preparaciones en una cena romántica y muy divertida. Para reservar y conocer sobre las próximas sesiones, te recomendamos mantenerte pendiente a sus redes sociales. En Alma Café no solo disfrutarás de deliciosas bebidas, sino que también conocerás más sobre el mundo del café. Y es que acá ofrecen una degustación de cafés elaborados con distintos tipos de extracción, lo mejor es que un experto te guiará y resolverá todas tus dudas. Tomar un taller de cocina, como estos en CDMX, es un plan perfecto para salir de la rutina, aprender nuevas habilidades y disfrutar de buena comida, que podrás preparar una y otra vez.

No tengo casa en Acapulco, pero este lugar en CDMX se siente como vacaciones y casi no hay gente

No cabe duda que una parte sumamente importante a la hora de comer es el compartir los platos con nuestros seres queridos y un taller que tiene como concepto principal este ambiente familiar es Cocina de Centro. Aquí, no solo aprenderás a preparar deliciosos platillos, también tienen cursos enfocados en mixología y hasta cooking parties. Si buscas un ambiente familiar y acogedor, donde puedes conectar con tu creatividad en la cocina, el Taller Gastronómico, de la mano de la chef Itzel Paniagua, es para ti. Aquí podrás aprender de la mano de algunos chefs reconocidos y celebridades del medio, quienes revelarán sus secretos en clases muy dinámicas y divertidas.

Haz tu propia pasta mientras tomas vino

Con una pasión por la masa madre y el uso de ingredientes de alta calidad, esta joya culinaria ofrece una experiencia única en la que el pan es el protagonista indiscutible. Aquí, cada platillo refleja la rica herencia gastronómica de la familia, combinando sabores tradicionales ingleses con ingredientes frescos del campo mexicano. Un lugar pet friendly, cerca del parque, donde tomarás uno de los cafecitos más deliciosos en tu vida. El restaurante es altamente recomendado por su deliciosa comida, especialmente las quesadillas, y su excelente servicio.

Lienzo actualiza constantemente su calendario, que puedes encontrar en su link in bio de Instagram (@lienzo___). Las experiencias gastronómicas se llevan a cabo en Avenida Insurgentes Sur 1657, Guadalupe Inn. Una de las habilidades que siempre serán útiles y valen la pena perfeccionar es la cocina, pues tomar un curso de gastronomía no solo enriquece nuestra habilidad culinaria, también garantiza una experiencia sumamente divertida y gratificante. En CDMX, podrás encontrar increíbles talleres de cocina, no solo enfocados en platillos mexicanos, también con programas de gastronomía internacional o especializada. Disfruta del clásico sabor de la cocina tradicional mexicana en este lugar conocido por sus deliciosos platillos. En su sucursal de San Ángel, encontrarás una propuesta gastronómica perfecta para pasar la tarde de domingo en compañía de la familia.

• El chef Rafael Prado te dará conejos para que te quede deliciosa, lo mejor es que esta experiencia se complementa con una copita de vino y un postre.
• El lugar es precioso por sí solo, pero sus platillos te harán morir de amor.
• Probarás de carnitas, pescado, tacos de canasta, de cochinita pibil y hasta tacos veganos.
• Con un diseño a cargo de Faci Leboreiro, sus nuevas instalaciones en San Ángel ofrecen un sitio cálido y agradable que te hará sentir como en casa.
• Este restaurante es altamente recomendado por su comida deliciosa, excelente servicio y ambiente agradable, aunque hay áreas que podrían mejorar.

Gracias a su oferta gastronómica, su vasta carta de vinos y la vegetación del lugar, podrás sentirte como si estuvieras de vacaciones sin dejar la ciudad. Prueba sus ravioles rellenos de tres hongos, su atún sellado y su exquisito fondant de dulce de leche. Un restaurante francés con un twist de cocinas del mundo, entre las que destacan la mexicana y la mediterránea. El lugar es precioso por sí solo, pero sus platillos te harán morir de amor.

LA POSTA EN CASA

A continuación, te recomendamos algunos restaurantes con instalaciones preciosas, un ambiente agradable y donde podrás comer delicioso en este bello lugar ubicado al sur de la capital mexicana. Es un restaurante pequeño y acogedor que ofrece deliciosa comida coreana a precios accesibles. A pesar de su tamaño, la experiencia culinaria es muy valorada por los clientes, quienes destacan la amabilidad del servicio y la calidad de los platillos. El placer de comer, no solo está en los restaurantes, sino también se acompaña de dinámicas sorprendentes. Es por ello que armamos una lista de experiencias gastronómicas en CDMX que activarán tus papilas gustativas, te asombrarán y te harán pasar un momento me-mo-ra-ble.

Simona es un café altamente recomendado por su excelente comida, servicio amable y ambiente acogedor. Es un lugar ideal para disfrutar de un buen desayuno o café, aunque hay áreas de mejora en la variedad de bebidas y comodidad. En esta lista de experiencias gastronómicas en CDMX no podía faltar Ramé, el lugar donde la tecnología se mezcló con el sabor.

Con opciones que van desde sándwiches y tostadas hasta omelettes y chilaquiles, los precios accesibles te encantarán. El ambiente es tan acogedor que te invita a quedarte charlando y disfrutando de cada momento. Realmente, es uno de los mejores rincones que hemos descubrimos en Coyoacán y que te encantará. Puedes revisar el calendario de clases y reservar desde su sitio oficial. Estas clases se deben reservar de forma individual, con un cupo limitado a 6 personas, en Tamales Madre (Liverpool 44-A, colonia Benito Juárez). Entre semana tiene un menú ejecutivo a muy buen precio con opciones muy ricas.